Oblò Comfort Food è un piccolo locale nel cuore di Verona, a due passi dai luoghi più caratteristici e affascinanti della città. Fa parte di “Do It Better“, un gruppo di ristorazione veronese nato nel 2017 e che comprende altriLeggi tutto
Steak ‘n Shake è una catena di fast food americana che, al momento, è presente in Italia nelle città di Milano, Verona e Sondrio. E’ un marchio con una lunga storia, essendo stato fondato nel 1934 in Illinois da GusLeggi tutto
Johnny Rockets è un franchise americano che ha aperto il suo primo locale a Los Angeles il 6 giugno 1986 e che al momento è presente in Italia con quattro ristoranti, tre in provincia di Brescia e uno, di recenteLeggi tutto
Da qualche anno Praga è diventata per me una metà fissa grazie al Burgerfest, l’evento europeo per gli amanti degli hamburger. Ma dopo aver conosciuto Daniele Govoni e aver scoperto il suo locale, Maso je Maso Steak & Burger, hoLeggi tutto
Ogni tanto sono di passaggio nella splendida Napoli così, tra una pizza e un cuoppo, questa volta ho pensato che un hamburger sarebbe stato perfetto per integrare la giusta quantità di proteine animali nella mia dieta partenopea a base di carboidratiLeggi tutto
Bleecker non è una grande catena di ristoranti. Lo trovate solo a Londra e con soli tre piccoli punti vendita che, però, offrono hamburger di una qualità eccellente. Ho visitato il Bleecker presente in zona Victoria: un piccolo spazio ma ben organizzato,Leggi tutto
Ho acquistato il libro Byron: The Cookbook e ho trovato degli spunti e delle idee interessanti, per questo, forse, le aspettative nei confronti di questa hamburgeria erano alte. Il motto di Byron è “Proper burger for all” ma, purtroppo, nonLeggi tutto
Gourmet Burger Kitchen è una catena di ristoranti specializzati in hamburger gourmet nata nel 2001. Attualmente vanta una sessantina di locali nel Regno Unito oltre che alcuni in Irlanda, Dubai, Grecia e Oman. Il locale è molto accogliente, con laLeggi tutto
Dopo l’ottima esperienza da Shake Shack non potevo non provare Five Guys, altra famosa catena di ristoranti fast food statunitense. Il locale è moderno, disposto su due piani. All’ingresso sono accatastati alcuni sacchi di patate marchiati Five Guys con la dicituraLeggi tutto
In Italia il predominio di McDonald’s e Burger King ci ha abituati a considerare l’hamburger da fast food come qualcosa da cui scappare. Ma se vi capiterà di assaggiare un hamburger di Shake Shack sono sicuro che vi ricrederete. SonoLeggi tutto